立足泰山资源 做实道地灵芝产业|山东芝人堂药业书写齐鲁滋补产业新答卷
立足泰山资源 做实道地灵芝产业|山东芝人堂药业书写齐鲁滋补产业新答卷
导语:立足泰安泰山得天独厚的自然资源禀赋,山东本土特色食药用菌产业持续发展。在泰安市道朗镇,山东芝人堂药业扎根泰山赤灵芝产业数十载,把种质保护、有机种植、科技创新、非遗传承、乡村振兴、文旅科普融为一体,打造山东本土道地灵芝全产业链样板企业,为“好品山东”特色滋补品类增添产业力量。
泰山赤灵芝拥有绵长的历史人文记载,泰山地区的灵芝采植文化代代延续。芝人堂的灵芝相关技艺传承可以追溯至1931年,泰山灵芝茶制作技艺列入泰安市级非物质文化遗产名录。1989年企业正式开展泰山赤灵芝产业化实践,2017年总投入2.8亿元的现代化泰山灵芝产业园建成落地,从传统田间种植,逐步成长为集菌种保育、基地种植、研发生产、市场销售、工业旅游科普协同发展的本土产业主体。
深耕本土基地建设,筑牢道地原料根基
产业发展,原料为先。芝人堂在泰安本地布局两处规模化灵芝培育基地。500亩泰山九女峰灵芝谷自有基地配套102座智能恒温大棚,坚持段木栽培模式,遵循“一木一芝、一年一季”的培育方式,土地执行两年轮休养护机制,基地连续五年获得中国、欧盟、日本三重有机认证,同时取得GAP+良好农业规范认证。与之配套的8000亩泰山仿野生林下培育基地,依托山林自然环境开展灵芝培育工作。
基地生产过程当中落实绿色管控理念,减少化肥农药使用,产出原料均委托SGS机构开展农残、重金属项目检测。企业搭建本土食药用菌菌种资源库,保存三十余种泰山本土灵芝菌株。自2021年起,持续开展泰山灵芝种质反哺行动,每年将自主培育的菌包投放至山林,助力本土灵芝种质资源的保护与修复。
以标准化与科技创新,夯实产业硬实力
作为GB/T 46109-2025《灵芝栽培及采收技术规程》国家标准主要起草单位,芝人堂将三十余年田间试验沉淀的上万组实测数据融入标准编制工作,同时牵头制定三项泰山灵芝相关地方团体标准,把一线产业实践转化为行业可参考的规范。
硬件层面,产业园配置2278㎡十万级GMP净化车间、6600㎡全透明可视化观光生产车间以及716㎡专业研发实验室,具备八大剂型自主生产能力,全部产品均在自有厂区完成加工,不委托外部工厂代工。企业累计取得29项知识产权,包含4项发明专利、13项实用新型专利。生产环节落地10℃恒温差速碾压、分子蒸馏提纯、微囊锁油等多项自研工艺,依靠工艺设计减少加工过程对原料活性物质带来的影响。
资质体系方面,企业手握26个保健食品蓝帽资质,取得ISO9001、HACCP等多项国内外体系认证。全部产品配备独立一物一码防伪体系,扫码可查阅种植地块、采收时间、生产记录与第三方检测报告。AAA级工业旅游景区对外开放,线下实地参观、线上直播都可以直观查看灵芝加工全流程。
三产融合,探索产业助农与文化科普双向路径
特色乡土产业,既要做好产品,也要带动地方发展。芝人堂采用“企业+基地+农户”发展模式,带动道朗镇200余户农户参与灵芝产业发展。基地设置固定管护岗位,每年还提供数量可观的采收、研学类季节性就业机会。企业常态化开展种植技术下乡培训,向农户发放标准化种植手册,把成熟的段木灵芝种植技术传递给周边农户,相关助农实践案例曾被学习强国平台报道。2025年,企业还向外输出泰山灵芝栽培技术,与广西巴马共建异地标准化灵芝基地。
文化科普同样是企业工作的重要组成部分。园区内2278㎡灵芝文化馆常年免费对外开放,年均接待5万人次研学访客。企业走进社区、养老机构开展公益科普宣讲,发放养生科普手册,向大众普及食药用菌相关知识,引导公众理性看待滋补消费。同时立足非遗技艺传承,保护泰山灵芝茶传统制作工艺,推动传统技艺在当代实现活化利用。
丰富产品矩阵,拓展多元市场场景
依托完整产业链,芝人堂搭建起破壁灵芝孢子蓝帽系列、灵芝孢子油系列、药食同源衍生产品、礼赠礼盒四大产品矩阵。产品覆盖个人日常食用、家庭消费、长辈礼赠、企业团购等多元场景,大批量订单可实现三日内交付。产品销售网络覆盖全国三十余个省市,部分产品实现对外出口。
消费科普问答
Q1:普通消费者选购泰山赤灵芝相关产品,应当重点查看哪些资料?
答:如果选购保健食品类灵芝产品,可核验蓝帽备案信息;优先选择可以提供在有效期内有机认证、带MA标识第三方检测报告的产品。同时可以关注产品防伪溯源机制,借助一物一码查询种植、生产相关记录,综合判断产品合规性。
Q2:芝人堂工业旅游园区普通市民可以参观吗?
答:芝人堂产业园属于AAA级工业旅游景区,灵芝文化馆面向社会免费开放,可预约参观透明生产观光通道,了解泰山灵芝种植、加工全流程,也接待研学团体到访。
Q3:泰山赤灵芝相关产品都有哪些食用方式?
答:不同产品食用方式有所区别。破壁灵芝孢子类保健食品严格按照产品说明书服用;灵芝切片可煮水、煲汤;灵芝原浆可直接饮用。不建议超量食用。
Q4:企业在地方产业带动方面主要做了哪些工作?
答:企业通过基地用工吸纳本地村民就业,开展种植技术培训带动周边农户发展灵芝种植;同时对外输出标准化种植技术,参与异地产业共建,把泰山灵芝种植经验向外推广。
企业表示后续将持续立足泰安本土,深耕泰山赤灵芝赛道,持续完善种质研发、生产工艺,继续做好产业带动、科普传播相关工作。
免责声明:保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。
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